वडोदरा, गुजरात – भारत और स्पेन के बीच आपसी संबंधों को मजबूती देने के उद्देश्य से, प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और स्पेन के प्रधानमंत्री पेड्रो सांचेज़ वडोदरा दौरे पर हैं। इस दौरे का मुख्य आकर्षण केवल राजनैतिक कार्यक्रम ही नहीं, बल्कि गुजराती सांस्कृतिक एवं पारंपरिक पाक-शैली से मेहमाननवाजी भी है। दोनों नेताओं का स्वागत भव्य रूप से लक्ष्मी विलास पैलेस में किया गया, जो अपनी खूबसूरती और शाही परंपराओं के लिए प्रसिद्ध है।

भव्य रोड शो के साथ प्रारंभ हुआ दौरा

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी और स्पेन के प्रधानमंत्री पेड्रो सांचेज़ के वडोदरा आगमन पर शहरवासियों ने जोरदार स्वागत किया। दोनों गणमान्य व्यक्तियों ने विमान प्लांट के उद्घाटन से पहले एक शानदार रोड शो किया, जिसमें हजारों लोगों ने उनकी एक झलक पाने के लिए उत्साहपूर्वक भाग लिया।

शाही भोज: विशेष गुजराती व्यंजन

दोनों प्रधानमंत्रियों के सम्मान में दोपहर का भोजन शाही गुजराती स्वाद से भरपूर है। लक्ष्मी विलास पैलेस में परोसे जाने वाले भोजन में विविधता और गुजरात के पारंपरिक स्वादों का संयोजन है, जो विशेष रूप से पेड्रो सांचेज़ और उनकी पत्नी के लिए तैयार किया गया है।

मेन्यू में शामिल विशेष व्यंजन:

• सलाद और स्नैक्स: मिश्रित फल सलाद और शाकाहारी सलाद से लेकर ढोकला, हांडवी, भजिया, और कचौरी जैसे गुजराती नाश्ते की विशेष श्रेणी।
• मुख्य व्यंजन: मसालेदार दही, पूरी-रोटली, खिचड़ी-कढ़ी, और विभिन्न तरह की सब्जियां, जैसे रिंगन-मटर (बैंगन और मटर) की सब्जी, टिंडोला-काजू की सब्जी, और भिंडी।
• साइड डिशेस और पेय: रायत, छाछ, और विभिन्न प्रकार की चटनियां, जो गुजराती खाने के अनुभव को और भी लजीज बनाती हैं।
• मिठाई: मिठाई में मगनीदाल हलवा, पूरनपोली, बासुंदी, और रबड़ी जैसे पारंपरिक मीठे व्यंजन शामिल हैं, जो स्पेनिश प्रधानमंत्री के स्वाद को भारतीय मिठास में डुबो देंगे।

सांस्कृतिक परंपराओं का प्रतीक

यह शाही भोजन केवल भारत की पाक-शैली का परिचय ही नहीं, बल्कि हमारी संस्कृति और परंपरा का प्रतिबिंब भी है। गुजराती भोजन में विभिन्न स्वाद और तत्वों का संकलन इस बात को दर्शाता है कि भारतीय संस्कृति विविधता में कितनी समृद्ध है।

लक्ष्मी विलास पैलेस में विशेष व्यवस्था

गुजरात के इस भव्य महल में प्रधानमंत्री मोदी और पेड्रो सांचेज़ के आगमन को लेकर विशेष तैयारी की गई है। उनके आगमन के चलते लक्ष्मी विलास पैलेस में आगंतुकों पर प्रतिबंध भी लगाया गया है ताकि यह ऐतिहासिक मुलाकात बिना किसी व्यवधान के संपन्न हो सके।

भारत और स्पेन के संबंधों को नई ऊंचाई पर ले जाने की उम्मीद

इस दौरे के माध्यम से दोनों देशों के बीच राजनैतिक और सांस्कृतिक संबंधों को नई दिशा देने की कोशिश की जा रही है।

इस दौरे में शाही गुजराती भोजन और पारंपरिक मेहमाननवाजी के माध्यम से स्पेनिश प्रधानमंत्री को भारतीय संस्कृति और परंपरा का अद्भुत अनुभव मिला। ऐसे कार्यक्रम न केवल सांस्कृतिक आदान-प्रदान को बढ़ावा देते हैं बल्कि देशों के बीच संबंधों को भी नई ऊंचाई तक पहुंचाते हैं।

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