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February 28, 2024

दो तिहाई भारतीयों में Vitamin B12 की कमी, जानें कैसे किया जाए दूर

हर वक्त थकान, उदासी महसूस होना, एकाग्रता में कमी और बार-बार मूड में बदलाव होना। यदि आपके शरीर में ये लक्षण मौजूद हैं तो समझ जाइए कि आपको विटामिन बी-12 की कमी हो सकती है। ‘द इजिप्टियन’ जर्नल ऑफ इंटरनल मेडिसिन की नवंबर 2022 की रिपोर्ट के मुताबिक लगभग 75 % भारतीयों में इसकी कमी पाई जाती है। चिंता की बात यह है कि लोग इसे नजरअंदाज कर देते हैं, लेकिन इससे कई गंभीर शारीरिक और मानसिक समस्याएं हो सकती हैं।

सामान्य सीमा क्या है?

सामान्य – 300 पीजी/एमएल
जेड ब्रोडर-लिबग/एमएल
कमी – 200 पीजी/एमएल
यहां पीजी का मतलब ग्राम है, जो एक ग्राम का 1 लाख करोड़वां हिस्सा है।

इसकी कमी के मुख्य लक्षण क्या हैं?
शरीर की कोशिकाओं को ठीक से काम करने के लिए विटामिन बी-12 की आवश्यकता होती है। इसकी कमी से सफेद रक्त कोशिकाओं का उत्पादन कम हो जाता है, जिससे एनीमिया की शिकायत हो सकती है। कमजोरी और थकान महसूस होना। इसकी कमी होमोसिस्टीन नामक अमीनो एसिड के स्तर को प्रभावित करती है, जो डीएनए को नुकसान पहुंचाती है। कोशिकाएं मरने लगती हैं। इसकी वजह से व्यक्ति उदास महसूस करता है।

विटामिन बी12 की कमी के मुख्य कारण क्या हैं?

विटामिन बी12 मुख्य रूप से मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों जैसे पशु उत्पादों में पाया जाता है। पूरी तरह से शाकाहारी या वीगन आहार खाने और इसकी पूर्ति के लिए पूरक नहीं लेने से कमी हो सकती है। इसके अलावा, उम्र बढ़ने और कुछ बीमारियां जैसे क्रोहन रोग, सीलिएक रोग और आंतों के रोग शरीर की बी12 को अवशोषित करने की क्षमता को कम कर देते हैं।

इसकी कमी को कैसे दूर किया जा सकता है?

अपने आहार में विटामिन बी12 प्रदान करने वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें। शाकाहारियों को अपने आहार में पालक, गाय का दूध, दही, मशरूम, चुकंदर प्रचुर मात्रा में शामिल करना चाहिए। इसके अलावा डॉक्टर की सलाह पर इसके सप्लीमेंट भी ले सकते हैं। इसके अलावा आप दही की मदद से विटामिन बी12 की कमी को दूर कर सकते हैं। शरीर में विटामिन बी12 की पूर्ति करने के लिए दही सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है।