मकई के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। उच्च फाइबर सामग्री के कारण, यह पाचन में सहायता कर सकता है। इसमें मूल्यवान बी विटामिन भी होते हैं, जो आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। मकई हमारे शरीर को आवश्यक खनिज जैसे जस्ता, मैग्नीशियम, तांबा, लोहा और मैंगनीज भी प्रदान करता है|
सामग्री
२ कप कॉर्न
1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1/2 कप नींबू का रस
आवश्यकता अनुसार नमक
1 मुट्ठी हरा धनिया
4 चम्मच मक्खन
2 चम्मच मिर्च पाउडर
१ १/२ छोटा चम्मच चाट मसाला
३ हरी मिर्च
बनाने का तरीका
चरण 1 मकई उबाल लें
इस स्वादिष्ट डिश को बनाने के लिए एक गहरे तले के पैन में मध्यम आंच पर पानी में कॉर्न उबालना शुरू करें. इसमें थोडा़ सा नमक डाल कर 10-12 मिनिट तक पकने दीजिये. अब पानी निथार लें और कॉर्न को एक तरफ रख दें।
चरण 2 सामग्री को मिलाएं
एक बड़ा कटोरा लें और उसमें उबले हुए कॉर्न के साथ पिघला हुआ मक्खन डालें। इसके बाद, गरम मसाला पाउडर, चाट मसाला, और मिर्च पाउडर, कटी हुई हरी मिर्च और नमक डालें। सामग्री को अच्छे से मिलाएं।
स्टेप 3 मसाला कॉर्न तैयार हैं!
अंत में, नीबू का रस और हरा धनिया डालें और गरमागरम परोसें!
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