वेफर्स और पैक्ड स्नैक्स बनाने वाली राजकोट की बालाजी वेफर्स प्राइवेट लिमिटेड वेफर मार्केट में पेप्सिको समेत कई बड़े ब्रांड्स से मुकाबला कर रही है। वहीं अब कंपनी आने वाले दिनों में नूडल्स के बादशाह मैगी को भी टक्कर देने की तैयारी में है। कंपनी ने जुलाई 2019 में गिप्पी ब्रांड नाम से मसाला नूडल्स लॉन्च किया था और सिर्फ 2 साल में ही कंपनी भारत के 11 राज्यों में पहुंच गई है। हालांकि, अभी इसका प्रोडक्ट पोर्टफोलियो और क्वांटिटी अभी भी कम है, जिसे कंपनी बढ़ाने जा रही है।

बालाजी वेफर्स के डायरेक्टर केयूर विरानी बताते हैं कि कोरोना काल के चलते पिछले साल से हम गिप्पी को आगे नहीं बढ़ा पाए। लेकिन, अब स्थिति में सुधार को देखते हुए आने वाले दिनों में हम गिप्पी ब्रांड को नए सिरे से बाजार में उतारने जा रहे हैं। हमारा अभी तक का अनुभव बहुत अच्छा रहा है। ग्राहकों की ओर से अच्छा प्रतिसाद भी मिल रहा है। इसी के चलते हम नए प्लांट लगाने के बारे में विचार कर रहे हैं।

News Desk